過了臘八就是年，一年一歲一團圓

來源：www.lamakubao.cn 發布日期： 2023年11月27日

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”臘八節，即每年農歷十二月八日，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本來是佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，后來逐漸成為民間節日。

在這一天，民間有食用臘八粥的習俗。中國地大物博，在不同地域有著不同習俗，正所謂“百里不同風，千里不同俗”。在甘肅，傳統煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除了家人吃，還會送給鄰里，有的還要用來喂家畜。歲終之月稱“臘”的含義有三種，其中之一是：“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思，預示著新年即將來臨。

在蘭州，臘八節食用一碗蘭州牛肉面為不錯的選擇，蘭牛王牛肉面中的很多食材都有養生價值，如：牛骨髓湯可以預防關節炎、蘿卜能潤肺生津。
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