第 41個世界糧食日：風吹稻香再次想起您

來源：www.lamakubao.cn 發布日期： 2023年11月27日

2021年10月16日，是世界糧食日，對于老百姓而言，糧食是生存的第一需求。除了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，更有“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。”節約糧食，拒絕浪費，需要我們攜手共同行動！

如今稻花飄香，糧食滿倉，望著收獲，我們更是懷念袁隆平老爺爺，也銘記他的囑托：把飯碗牢牢端在自己手上！珍惜糧食，好好吃飯。
就拿一碗小小的牛肉面來說，精選原材料進店后，牛腱子肉經過清洗、粗切后使用蘭牛王牛肉面煮肉調料進行現煮牛肉，過程中需要煮肉師傅不停的撇去漂浮在鍋表面的浮沫。整個過程需要四個小時。
接下來就是牛肉面清湯的制作，用整雞提鮮，將牛肉牛骨熬制四個小時，慢火熬出營養豐富的牛肉面清湯。
再切肉丁肉片、香菜蒜苗。牛肉面中的牛腱子肉和牛肉面清湯、香菜蒜苗就準備好了。
牛肉面中面條的制作：和面師傅和面需要約五分鐘，揉面師傅揉面約15分鐘，拉面師傅一分鐘可以拉制6-7碗牛肉面拉面，撈面師傅煮一碗牛肉面拉面約20秒，出面師傅一分鐘可以出約5碗牛肉面

小小的一碗牛肉面，需要牛肉面師傅們配合，齊心協作下完成，每一碗牛肉面中的每一種食材更是來之不易。
蘭牛王牛肉面招商加盟總部在這里倡議：珍愛糧食，拒絕浪費！勤儉節約，從我做起！

上一條 餐飲消費的持續增長體現了人們對美好生活的向往

下一條 蘭牛王牛肉面盈利倍增模式之一