還記得第一次吃到那碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面,湯清味濃,面條筋道,瞬間俘獲了我的味蕾。從那時起,開一家屬于自己的牛肉面館就成了我的夢想。
懷揣著對美食的熱愛,我毅然辭去工作,踏上了拜師學藝的道路。從揉面、拉面到熬湯、配料,每一個步驟我都精益求精,只為還原最地道的蘭州味道。
經過一番考察研究,我毅然選擇在蘭牛王牛肉面蘭州總店學習培訓,他們教我學會了怎么做好一碗面、怎么開好一家店!經過兩個多月的時間,我終于找到了合適的店面,裝修籌備花了一個多月時間。通過我的不懈努力,我的“蘭牛王”牛肉面店終于開業了!憑借著真材實料和用心經營,我的蘭牛王牛肉店生意紅紅火火,如今月收入已突破3萬元。我最近決定再開第二家店,這一切都要感謝大麒餐飲公司的負責人和她們的蘭牛王團隊,給了我莫大的支持和幫助,非常地感謝!是‘蘭牛王’讓我的創業之路如虎添翼,指引我上了快車道,走上了致富之路!
一碗面,承載著我的夢想,也溫暖著每一位食客的胃。未來,我將繼續堅持品質,用心做好每一碗面,讓更多人愛上蘭牛王牛肉面!