7月7日，第30屆蘭洽會在金城蘭州成功拉開帷幕。7月8日借著蘭洽會東風，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈招商推介暨項目簽約活動在黃河之濱舉行。政府部門與行業(yè)翹楚、專 家學者歡聚一堂共話蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次活動由甘肅省商務(wù)廳、中國烹飪協(xié)會指導(dǎo)，蘭州市人民政府、蘭州市政協(xié)聯(lián)合主辦，蘭州市商務(wù)局、永登縣人民政府、蘭州新區(qū)商業(yè)和文化旅游局承辦，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會、蘭州廣播電視臺、甘肅三力會展服務(wù)有限公司協(xié)辦。

      蘭州市副市長靳芳致歡迎詞時指出，蘭州是牛肉拉面的故鄉(xiāng)，蘭州牛肉拉面被譽為“中華第一面”。一碗面里有乾坤，一碗面里有富裕，一碗面里有希望，蘭州牛肉拉面制作技藝更是入選我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄，具有很高的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值。希望通過此次活動促進蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)有效銜接、共謀發(fā)展、互利共贏，不斷提升蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

      全國人大代表、中國烹飪協(xié)會副會長、中國烹?yún)f(xié)協(xié)會民族餐飲旅游委員會主席馬利民宣讀了中國烹飪協(xié)會的發(fā)來的賀信。本次活動以“守正創(chuàng)新”的改革精神，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)，迎來了新的發(fā)展機遇，中國烹飪協(xié)會，將一如既往與貴局加強合作交流，為推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、科技化、品質(zhì)化、國際化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，邁向新的高度，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化，煥發(fā)時代風采，貢獻智慧和力量。

      當天還舉行了的蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈項目簽約儀式，共簽約項目54個，簽約資金57.71億元，涵蓋牛肉拉面拓展海外市場、預(yù)包裝銷售、牛羊肉定點屠宰等產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。甘肅大麒餐飲就省外開設(shè)4家連鎖店項目在現(xiàn)場進行了簽約！