蘭州在隨處可見的牛肉面館里，我們端一碗牛肉面就端起了我們的一天

來源：www.lamakubao.cn 發布日期： 2024年08月08日

蘭州街頭，在隨處可見的牛肉面館里，我們端一碗牛肉面，就端起了我們的一天。在一碗地道的牛肉面里，我們咀嚼著自己的酸甜苦辣，觀察著他人的一生風沙。一碗面，也只有端起一碗面，你才能真切感受到民以食為天的宏大敘事，體會這世俗人間的五味雜陳。端起一碗面條

蘭州街頭，在隨處可見的牛肉面館里，我們端一碗牛肉面，就端起了我們的一天。在一碗地道的牛肉面里，我們咀嚼著自己的酸甜苦辣，觀察著他人的一生風沙。
一碗面，也只有端起一碗面，你才能真切感受到民以食為天的宏大敘事，體會這世俗人間的五味雜陳。端起一碗面條，截取一段人生，我們都是櫥窗里的風景，幸福，就掩藏在這一日三餐的平淡之中。
這一根根細細的面條，那一勺勺紅亮的辣油，毛細二細三細韭葉大寬蕎麥棱子隨便要。“人之飲食，首重惟水。”西北蘭州，我們管黃河叫“母親”。一方水土養一方人，一碗拉面遍布一座城。
蘭州，城市四季分明，老鄉心直口快。一條大河，將蘭州劈為兩半。左手端碗，右手吃面，從城南到城北，橫渡黃河，有時就為一碗面。東崗到西固，四十里黃河風情線，兩岸都有牛肉面，黃河城中淌，面條穿腸過。不管旭日東升還是新月初探，一天我們總要吃上一碗牛肉面。特別是冬天，我們更要吃一碗辣子多蒜苗多的牛肉面。

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