近日，蘭州市商務局組織了蘭牛王牛肉面等20多家夜市及餐飲美食企業參加了天水首屆麻辣燙文化節。在當天，蘭州美食推介啟動儀式結束后，蘭牛王牛肉面在天水麻辣燙一條街突出位置進行了拉面技術的講解及展示，向廣大美食愛好者推介了蘭州牛肉面及蘭州餐飲美食。

 活動現場，蘭牛王牛肉面技術楊經理一邊講解，蘭牛王拉面師傅一邊展示，短短半個小時內就將蘭州牛肉面的九種拉面向觀眾展示完畢，吸引了眾多牛肉面愛好者圍觀并現場學習拉面，共同體驗了一番蘭州的美食及文化。

  蘭牛王運營團隊也不甘示弱，通過直播的方式，向不能到場的直播間觀眾介紹天水麻辣燙，推薦蘭州牛肉面及其它餐飲美食，并誠摯地邀請廣大美食愛好者蒞臨金城，一起‘游黃河 逛金城 品美食’，體驗蘭州的特色美食，感受金城的文化魅力。

本次推介活動重點展示了蘭州牛肉面、軟兒梨、油胡旋、百合餅、羊肉筏子、牛奶雞蛋醪糟、灰豆子、養生茶等60余種美食產品。有力地加強了天水麻辣燙與蘭州美食的深入融合，實現了蘭州牛肉面擁抱天水麻辣燙的最初目的，深入推進了天水文旅與金城蘭州的合作共建。