最近，天水麻辣燙火出圈，為了這一碗“熱辣滾燙”，無數人紛紛涌入它的老家——甘肅。

這里是三大高原的交匯地帶，有敦煌文化、黃河文化及伏羲文化；這里的地名飽含人文情懷，如金張掖、銀武威、玉酒泉，金銀不換是天水；這里的美食不只有麻辣燙，還有蘭州牛肉面、天水呱呱、手抓羊肉、涼皮、甜胚子……

說起蘭州牛肉面，我想大家都不陌生。作為“中華第一面”，毛細、二細、三細、大寬……一種拉面，九種吃法，搭配新鮮現切的牛肉和蘭州特色小菜，無論是早中晚哪個時間段來上一口，都是滿滿的舌尖盛宴。

當然，蘭州牛肉面品牌眾多，在蘭州不說有上萬家，起碼上千家品牌有，但對于究竟哪一家更加正宗，小編認為千家千味，各有不同，每家都有自己的特色，主要看顧客喜歡吃哪個味道。對于經常吃牛肉面的小編來說，蘭州城關雁灘紅星美凱龍對面的蘭牛王牛肉面味道好，面條勁道，尤其是其中的辣椒香而不辣，很好吃。

據了解，蘭牛王牛肉面店里的辣椒和此次大火的天水麻辣燙辣椒都是產自天水甘谷，紅紅的辣椒搭配蘭牛王專用炸辣椒調料，炸出的辣椒香味濃郁，經久不散，堪稱蘭州牛肉面靈魂之一。

當然，其它美食如天水呱呱、手抓羊肉、涼皮、甜胚子等也各有特色，僅憑著三言兩語無法描述其有多美味，還需要廣大美食愛好者們親自來甘肅打卡體驗。

如今的甘肅，春風正好，氣候宜人，誠意滿滿，只待君來。蘭牛王牛肉面誠邀喜歡甘肅麻辣燙的廣大網友來甘肅吃美食、賞美景，我們每一個甘肅人會用誠摯的熱情，歡迎您們的到來，保證讓您們乘興而來，盡興而歸。趕快來甘肅打卡吧！