維護(hù)一個(gè)老顧客是一家蘭州牛肉面加盟店的工作重點(diǎn)

來源：www.lamakubao.cn 發(fā)布日期： 2024年01月19日

維護(hù)一個(gè)老顧客是一家蘭州牛肉面加盟店的工作重點(diǎn)，出餐速度對于老顧客多個(gè)方面的消費(fèi)體驗(yàn)產(chǎn)生影響，堂食客戶如果因?yàn)槌霾吞?，甚至?xí)蠓魇Аτ谕赓u方面

維護(hù)一個(gè)老顧客是一家蘭州牛肉面加盟店的工作重點(diǎn)，出餐速度對于老顧客多個(gè)方面的消費(fèi)體驗(yàn)產(chǎn)生影響，堂食客戶如果因?yàn)槌霾吞?，甚至?xí)蠓魇Аτ谕赓u方面，出餐太慢直接影響了配送效率，不僅為騎手配送帶來了很大的壓力，而且超時(shí)之后對于顧客也很難留下好的印象。因此如果面館出餐速度不夠快的話，可通過進(jìn)購更好的后廚設(shè)備，增加出餐員工，提高打包效率。
面館行業(yè)的售后服務(wù)基本就是處理漏發(fā)錯(cuò)發(fā)，這種情況需要面館老板主動承擔(dān)責(zé)任，并及時(shí)給出補(bǔ)償方案，真誠地向顧客道歉，消除老客戶的負(fù)面情緒。
好評返現(xiàn)不僅能為面館的線上門店增加好評數(shù)量，提高門店評分，吸引新客戶消費(fèi)，而且還能獲得老客戶的聯(lián)系方式，比如說微信，后期可以在朋友圈發(fā)品牌廣告。好評返現(xiàn)也能提高老客戶消費(fèi)的積極性，同等質(zhì)量的菜品，有好評返現(xiàn)的銷量會更高。

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